Соус теріякі

Інгредієнти :

-   Вода – 70 мл.;

-   Соєвий соус – 100 мл.;

-   Цукор – 60 г.;

-   Мед – 1 ст. ложка;

-   Винний оцет – 1ст. ложка;

-   Часник -  4 зубчика;

-   Крохмаль – 2 ч. ложки;

-   Кунжутна олія – 1 ч. ложка;

-   Імбир – 1см. тертий.

Приготування:

Змішуємо усі інгредієнти в каструльці, в якій будемо його готувати. Ставимо соус на вогонь, доводимо до кипіння та перемішуючи готуємо близько 3 хвилин .Далі проціджуємо через сито, даємо охолонути.