Салат з капусти

Інгредієнти :

-  Капуста – 150 г.;

-  Зелена цибуля -  3 пір’їни;

-  Крем-сир – 1 ст. ложка;

-  Винний оцет – 1 ч. ложка;

-  Кунжутна олія – ½ ст. ложки;

-  Цукор – ½  ч. ложки;

-  Сіль – дрібка;

-  Перець мелений – ¼ ч. ложки;

-  Смажені водорості – 3 пластини.

Приготування:

Дрібно нарізаємо капусту, зелену цибулю кружальцями, водорості розриваємо на невеликі шматки.

Заправка: змішуємо 1 ст. ложку крем-сиру, 1 ч. ложка винного оцту, ½ ст. ложки кунжутної олії, дрібка солі, ½ ч. ложки цукру, ¼ ч. ложки меленого перцю. Перемішуємо всі інгредієнти до однорідності. В великій мисці змішуємо капусту та заправку, додаємо подрібнену цибулю та подрібнені норі. 

При подачі додаємо насіння кунжуту.

Смачного!