Інгредієнти :
- Капуста – 150 г.;
- Зелена цибуля - 3 пір’їни;
- Крем-сир – 1 ст. ложка;
- Винний оцет – 1 ч. ложка;
- Кунжутна олія – ½ ст. ложки;
- Цукор – ½ ч. ложки;
- Сіль – дрібка;
- Перець мелений – ¼ ч. ложки;
- Смажені водорості – 3 пластини.
Приготування:
Дрібно нарізаємо капусту, зелену цибулю кружальцями, водорості розриваємо на невеликі шматки.
Заправка: змішуємо 1 ст. ложку крем-сиру, 1 ч. ложка винного оцту, ½ ст. ложки кунжутної олії, дрібка солі, ½ ч. ложки цукру, ¼ ч. ложки меленого перцю. Перемішуємо всі інгредієнти до однорідності. В великій мисці змішуємо капусту та заправку, додаємо подрібнену цибулю та подрібнені норі.
При подачі додаємо насіння кунжуту.
Смачного!