Інгредієнти :
- Шин рамен – 1 упаковка;
- Соняшникова олія – 1 ст. ложка;
- Кочудян – 0,5 ст. ложки;
- Соєвий соус – 1 ст. ложка;
- Часник - 1 зубчик;
- Цукор – 1,5 ст. ложки;
- Зелена цибуля – 2 пір’їни;
- Насіння кунжуту;
- Вода – 300 мл.
Приготування:
Нагріваємо сковороду з олією та трохи підсмажуємо на ній пасту кочудян. Додаємо соєвий соус, вичавлений часник, все добре перемішуємо та заливаємо воду. Додаємо 1,5 ст. ложки цукру, суповий пакет з овочами, перемішуємо та додаємо лапшу. Коли лапша розмокне з одного боку - перевертаємо, розподіляємо на сковороді та перемішуючи смажимо, поки рідина не загусне, в самому кінці додаємо цибулю. Для подачі додаємо кунжут.